編集部のおやつ

昨日、月刊日本橋2月号が発行されました。

今月の特集は稲荷神社のお祭りこと「初午」です。

ぜひ、是非本誌会員店で冊子をお手にとっていただければ幸いです。

月刊『日本橋』会員店MAP

さて、記事の中で栃木の初午料理「しもつかれ」を紹介しており、編集部ホリオちゃんが手作りしました。

そして「しもつかれ」と山本海苔店の海苔を使ったおせんべい＆苺でティータイムと相成ったわけです。

おせんべいは丸形が千葉産の海苔、長方形が有明産の海苔です。海苔の香り豊かで、美味です。

苺も甘くてジューシー！

そしてしもつかれの味は……2月号をご覧ください！