たい！しょう！けーん！

先週の金曜日の夜、日本橋本町の大勝軒さんに行ってきました。

 まずは、冷えた生ビールをグイーッと流し込んで、さぁお食事！

編集部一同大好きなチャーシューワンタンめんに入っている、自家製ヤキブタを単品で。

 

 

タレに漬け込んだ豚肉をドラム缶で吊るして、さらにタレにつけながら焼いている大勝軒さんのヤキブタ。ほどよく身が締まっていて、旨味もたっぷりで最高です。

つづいて、酢豚の登場！

 

ゴロっとした豚肉とシャキシャキした野菜に、昔ながらの甘酸っぱーいタレが絡まって、おいしくって、なんか、もう、すごい勢いで食べてしまいました。

 

ほかにも青菜のにんにく炒めとか、ワンタンとか食べたんですけど、食べるのに夢中になりすぎて、写真を撮るのを忘れていました！　ガビーン！

だけど、ご参考にメニュー表を載せておきます。

 

 

うーーん、肉モヤシウマニとかもうまそうですね～じゅるる。カニ玉も、エビチリもうまそー。よし、全制覇するぞ！おー！！

★おまけ

大勝軒さんの店内の水槽で飼っている金魚ちゃん。きれい。

水槽の掃除も行き届いていて、〈金魚を愛でる〉ってのはこういうことをいうんだな、と実感。